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美容养颜,桃胶的4种吃法.

楼主:湘村特产 时间:2021-09-13 14:00:15

食材档案


中文学名:桃树,别称:桃油,桃脂、桃花泪。


性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。


分布区域:我国多地有分布


桃胶,别名桃花泪,又名桃油,桃脂,桃树胶,桃凝,采自桃树,是从桃树上分泌出的胶状物。


干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。


树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。


桃胶的功效作用


桃胶虽然在中国的古代医书就详细的记载,说明这种桃胶可以治疗人类的血淋和石淋等病症,但是现在的社会中,用桃胶来治病的人群并不多见,人们大多会把它当作一种美容制品。


桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。


【养颜嫩肤】


桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。


【生津止渴】


都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。


【润肠通便】


桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。


桃胶的保健价值


1、桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等;


2、治产后下痢赤白,血淋,痢疾里急后重痛;


3、治虚热作渴;


4、治糖尿病,治疮疹黑,发搐危困;


5、桃胶是美容物美价廉的好东西。


桃胶的做法

一,桃胶红豆羹



用料



桃胶【蔬香世家产品】15克、红豆80克、冰糖适量



做法

1


红豆用清水泡6小时以上



2

桃胶用清水泡12小时以上,泡至没有硬芯,淘洗干净,沥干水分




3


将红豆和桃胶放入小锅中,加入足量清水



4


大火煮滚后改成小火煮约2小时,加入冰糖继续熬煮




5

煮至汤汁粘稠,红豆软烂即可





大功告成


二,木瓜炖桃胶

材料:木瓜1只,桃胶10克。

  

做法:
  1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。
  2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
  3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。


 三、桃胶银耳糖水


材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,


做法:
  1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。
  2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
  3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
  4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
  5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。 


四、桃胶皂角米羹


 材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。


 做法:
  1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
  2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
  3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。 



原文编辑来源:《素食》微信公众号

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